Bayerische Landgänse

Auf dem Huberhof züchten wir die vom Aussterben bedrohte Bayerischen Landgänse. Hierbei handelt es sich nicht um Mastgänse, sondern um reine Weidegänse, die bei uns den ganzen Tag ohne Zäune frei unterwegs sind und tatsächlich "weiden": Gras und Kräuter zupfen, auch mal unreifes Getreide oder ein paar Geranienblüten :-). Fallobst gehört ihnen auch, und auch das ein oder andere Kinderspielzeug wird in den Weiher getaucht, ob es sich dann, nach ausdauerndem Einweichen, nicht doch auch zum Fressen eignen könnte?!

 

Die Jungtiere werden natürlich bevorzugt an Neuzüchter abgegeben, so auch in diesem Jahr. 

 

Stand 2019: Dennoch haben wir 13 Jungtiere "übrig", die im Spätherbst nach gut einem halben Jahr freien Lebens geschlachtet werden und folglich als Gänsebraten enden sollen. Unsere Gänse sind nicht gemästet worden und nicht wirklich fett!

 

Wenn Sie daran Interesse haben, melden Sie sich gerne. Der Kilopreis beträgt 17,50 Euro und das Gewicht pro Tier zwischen 2,5 und 4 kg.

 

Stand 2020: Dieses Jahr enden keine Gänse als Braten!